茶大家都喝過，茶里面有五百多種物質(zhì)，其中很多物質(zhì)是人體必需的，象氨基酸，單寧酸、礦物質(zhì)等等。茶有很多種，大家比較熟悉的有綠茶、紅茶、花茶。從中醫(yī)的角度講，綠茶是一種涼性的茶，常喝能夠清熱去火。紅茶是一種熱性的茶，大家在冬天的時候有點胃寒，可以喝點紅茶。
花茶是老百姓常喝的一種茶，花茶有花的清香，還有茶葉的味道，茶常喝有很多的好處，茶里面的蛋白質(zhì)能被人體迅速的吸收，提高人體的機(jī)能，大家對喝茶的好處了解多少呢，介紹如下：
茶對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。越來越多的科學(xué)研究資料表明了茶葉的營養(yǎng)價值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，減肥，預(yù)防心血管疾病，抵抗輻射，抗氧化，延緩衰老，增進(jìn)精神健康，助消化，護(hù)齒，護(hù)膚，等等。 據(jù)測定，茶葉干物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、脂肪酸等。在茶葉的干物質(zhì)中，各種蛋白質(zhì)含量達(dá)20-30 %，各種氨基酸 1-5 %，生物堿 3-5%，茶多酚 20-35 %，碳水化合物35-40% ，脂類化合物 4-7 %，有機(jī)酸3%，礦物質(zhì) 4-7 %，維生素 0.6-1.0 %。這些元素對人體的生理機(jī)能有著重要的作用。經(jīng)常飲茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。
茶是對人體有好處的物質(zhì)，茶水喝多了好嗎?什么食物在吃的過程中都有一個度，茶水也是一樣的，茶水喝多就會攝取過多的茶多酚，造成人體的大腦興奮，勢必造成晚上睡不好覺，常期以往休息不好，對人體健康有害，白天工作沒有精神。
