碳水化合物，美味可口，營養(yǎng)豐富。它與蟲草作用同樣，是一種沒有一切生長激素，無一切副作用的純天然養(yǎng)生食材。伴隨著2020年元旦節(jié)的來臨新鮮羊肚菌早已相繼發(fā)售！
羊肚菌炒瘦肉：
準(zhǔn)備好清洗的新鮮的羊肚菌清洗，如果是干的羊肚菌就得用溫小水泡發(fā)，清洗以后預(yù)留，在提前準(zhǔn)備一些自身喜愛的肉，用辣椒和豬瘦肉炒成的羊肚菌香氣最好，也能用五花肉。把肉炒香，添加蔥蒜就可以，調(diào)味品不適合加的過多以防影響口味，再倒進(jìn)準(zhǔn)備充分好的羊肚菌，炒十分鐘上下就可以起鍋服用。最好是不能用咸肉或是香腸來炒，咸肉和香腸的味兒非常容易遮蓋羊肚菌原來的香氣
當(dāng)然還可以生產(chǎn)燉烏雞或是燉骨頭疫苗，每一樣都是有與眾不同的味兒，營養(yǎng)成分都甚為豐富多彩，羊肚菌不僅美味，并且作用也特別好：
我們先把新鮮的雞脯肉或是是排骨焯水預(yù)留，準(zhǔn)備好清洗的羊肚菌，起鍋前15分鐘再倒進(jìn)羊肚菌，以便不影響口味 ，煮的時間不適合太長。
羊肚菌所含豐富多彩的硒是身體血細(xì)胞硫辛酸過氧化酶的構(gòu)成成份，可運送很多氧原子來抑止惡變腫瘤，使腫瘤細(xì)胞降解；另層面能提升維生素E的抗氧化性功效。硒的抗氧化性功效能改變致癌物質(zhì)的代方位，并根據(jù)融合而祛毒，進(jìn)而降低或清除致癌物質(zhì)的風(fēng)險。
