說起雪蓮菌酸奶,也許很多人是滿腦子的疑問,有很多不知道的需要別人來解答,就更別提雪蓮菌酸奶的作用了。大家對于雪蓮菌酸奶的不知道,其實也是可以理解的,畢竟很多人在平時的生活與工作中,一般是不會喝到雪蓮菌酸奶的。對于更多的人而言,甚至也不知道雪蓮菌。
雪蓮菌酸奶其實就是利用雪蓮菌泡的酸奶,因為雪蓮菌酸奶的作用,所以雪蓮菌酸奶的功效更加強大。除此之外,本來大家喝酸奶就是油很多好處的。那么,下面就針對雪蓮菌酸奶的作用來詳細介紹一下。
現(xiàn)今流行的雪蓮菌酸奶是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品,具有增強人體抵抗力,治療心臟病,改善動脈硬化,降血壓,降低膽固醇,治療肝,膽,胰等疾病。緩解胃潰瘍,十二指腸潰瘍,延緩衰老,消除疲勞。
雪蓮菌又稱天山雪蓮菌,中文學名裂褶菌,又稱西藏靈菇。它酷似云南野生的“干巴菌”風味。富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素,因外形如盛開的雪蓮,故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質(zhì)味道獨特,故民間歷來視其為稀有山珍。它藥用效果獨特,有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細胞的擴散等很多功效.
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品
酸奶的作用如下:
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
所以,通過上面文章關(guān)于雪蓮菌酸奶作用的詳細介紹,想必大多人已經(jīng)對雪蓮菌酸奶作用有了很大程度的了解。正是因為這樣,所以對于那些還沒有喝過雪蓮菌酸奶的人,在以后的生活中就可以嘗試喝一下,其實還是對身體很有好處的。