夏威夷干果其實就是生長在澳洲的一種堅果,我們都知道堅果其實富含非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)還有蛋白質(zhì)。我們的養(yǎng)生保健來說,每天可以吃堅果就可以起到很大的作用,那么你知道夏威夷堅果都有哪些營養(yǎng)和保健功效嗎?現(xiàn)在我們就去看看夏威夷堅果可以帶來的保健作用。
夏威夷堅果含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪還有油量,可以幫助人們保證身體的熱量,而且對于健腦補腦,提高記憶力,有很大的保健作用,所以說,夏威夷堅果已經(jīng)成為了人們?nèi)粘I钪?,最具營養(yǎng)價值的堅果之一。
夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質(zhì)最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅果之王”之美稱,風(fēng)味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外,還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。
夏威夷果補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此,對于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果(澳洲堅果)中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。堅果中對大腦神經(jīng)細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
夏威夷堅果的營養(yǎng)和保健價值相信很多人都可以了解到了吧!不管是對于降低自己的血壓還降血糖都可以起到很大的作用,而且夏威夷堅果,還可以幫助我們提高自己的腦子不活動的,
讓自己的思維可以變得更加的敏捷。