花生米其實對我們來講,是比較平常不過的一種食物,尤其是在日常生活當(dāng)中,花生已不同形式存在著,生豬花生,花生糖,花生仁,各種各樣的形式,帶給我們不一檔的味覺享受,但是很少有人會做干菜花生米,那么現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解一下,剛才花生米是怎么樣制作的。
花生其實含有非常高的營養(yǎng)價值,誰保護(hù)我們的腸胃也可以起到很大的功效,所以在平時生活當(dāng)中,我們都建議每天吃幾個花生,對于女性保持身材,也可以起到很大的作用,這就是花生米的神奇之處。
連皮五花豬肉500克,梅干菜適量,生姜1塊,香蔥一把,香葉3片,八角兩顆. 特寫(20張) 調(diào)味料生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三顆小的就好了),適量放一點醋。制作方法:
01.連皮豬肉去毛,洗凈備用.
02.梅干菜洗干凈上面的鹽份,切碎,再浸泡至無咸味.(我只能買到這種梅干菜了) 03.鍋內(nèi)放清水把豬肉放入,放入生抽,冰糖,生姜塊,香蔥,八角,把豬肉燉煮20分鐘,并把煮出的泡沫撇去.
04.煮好的豬肉,用牙簽插滿洞.再在四邊均勻的涂上深色醬油或老抽.瀝干水份(不然炸的時候就會爆油出來)
05.鍋內(nèi)油熱至160度. 制作方法(13張)
干菜花生米的制作大家都知道了嗎?其實花生在生吃的時候,并不建議多吃,因為它很容易造成拉肚子的情況,可是事多得直接可以給我們帶來很大的保健效果,所以最科學(xué)健康的飲食,應(yīng)該注意一個適度的原.