神秘果,聽(tīng)到這個(gè)名字很多人應(yīng)該都不知道吧,看著名字就知道它很神奇,中國(guó)第一個(gè)神秘果是周恩來(lái)總理還在的時(shí)候,外國(guó)贈(zèng)與他的,在此之后中國(guó)才開(kāi)始對(duì)它進(jìn)行了栽培.神秘果在中國(guó)可以說(shuō)是享受?chē)?guó)寶級(jí)的待遇的.它是非常珍貴的植物.在我國(guó)這樣的植物是受到國(guó)家相關(guān)部門(mén)的保護(hù)的,是禁止向外銷(xiāo)售出口的.
神秘果之所以如此神奇,是因?yàn)樗陨淼墓πШ妥饔?對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是非常有好處的.那么神秘果在什么時(shí)候吃它是最好的呢今天就來(lái)跟大家說(shuō)一下.
神秘果是典型熱帶常綠灌木,原產(chǎn)地在西非、加納、剛果一帶.20世紀(jì)60年代,周恩來(lái)總理到西非訪問(wèn)時(shí),加納共和國(guó)把神秘果作為國(guó)禮送給周總理.此后,神秘果開(kāi)始在我國(guó)栽培.神秘果是一種國(guó)寶級(jí)的珍貴植物,不管是在西非各國(guó)還是我國(guó),都受到保護(hù),禁止出口.
神秘果可鮮食,也可制成酸性食品的助食劑,制成糖尿病人需要的甜味的變味劑.如消費(fèi)者為攝取檸檬中含有豐富之維生素C,然因檸檬酸味強(qiáng)烈,需添加多量糖水經(jīng)淡化、稀釋檸檬酸,唯恐?jǐn)z食過(guò)量之糖分,致令卻步,不敢食用.如食用一粒神秘果,就可把酸檸檬變?yōu)樘饳幟?且芳香無(wú)比,食后甜度味覺(jué)留存口腔內(nèi)可達(dá)三十分鐘之久.懼吃苦藥的人,可先嘗一粒神秘果,然后服藥,這就不會(huì)出現(xiàn)什么難受的味道了.所以,被稱(chēng)之為"果園里的魔術(shù)師".
【功效】
1)食用方法:熟果可生食、制果汁、制成濃縮錠劑、果汁組合無(wú)糖檸檬冰棒(神秘果冰棒)種子可生食及制成濃縮錠劑.
2)營(yíng)養(yǎng)成份:果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,菜子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素.
3)主要功能:因果實(shí)含有特殊的醣蛋白,可將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成瓊漿玉露般的甘甜.常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等,達(dá)正常值穩(wěn)定作用之功效.果汁涂抹于蚊蟲(chóng)叮咬處能消炎消腫.種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等.
不管是什么食物,但凡人們想要吃新鮮的,一定要選擇在它當(dāng)季的時(shí)候去買(mǎi).而神秘果主要是在三月,六月,十月這幾個(gè)月份產(chǎn)果,所以說(shuō)如果想吃神秘果的話(huà),就在那個(gè)月份去吃,是很好的.
