隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，我們?cè)絹碓接袡C(jī)會(huì)見識(shí)到外國(guó)的一些飲食，我們自己也可以開發(fā)一些適合我們口味的東西，例如栗子蛋糕，那么栗子蛋糕是什么呢?它到底有什么好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，吃栗子蛋糕會(huì)不會(huì)造成對(duì)身體不好的影響呢?下文我們一起認(rèn)識(shí)一下，栗子蛋糕是什么。
栗子蛋糕采用的原料是蛋白球和栗子醬，還有加上鮮奶油膏，三種原料一起制作出了栗子蛋糕的。栗子蛋糕雖然是屬于蛋糕的一種，但是栗子蛋糕是有養(yǎng)生上面的好處的，因?yàn)槔踝拥案饫锩娴睦踝悠鸬搅俗饔谩?
奶油
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質(zhì)、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料。
栗子
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、栗子蛋糕
冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
上文我們介紹了栗子蛋糕是什么，栗子蛋糕具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我們生活中可以自己制作栗子蛋糕，知道了栗子蛋糕是什么和如何制作，我們就可以自己動(dòng)手制作這個(gè)又養(yǎng)生又美味的蛋糕了。
