牛軋?zhí)怯纸凶雠Ｆぬ牵且环N比較常見的糖果，因?yàn)榕＼執(zhí)仟?dú)有的嚼勁以及特有的脆性受到了人們的歡迎。牛軋?zhí)侵饕怯膳Ｄ?、砂糖以及花生等混合而成的，根?jù)個人的口味還可以適量的添加核桃、芝麻以及玫瑰等輔助材料，使得牛軋?zhí)俏兜栏拥幕匚稛o窮。很多人都喜歡吃牛軋?zhí)?，他們想知道吃牛軋?zhí)菚謫?
牛軋?zhí)堑姆N類有很多，蛋白牛軋?zhí)?、麥精牛軋?zhí)堑龋惶砑由睾拖憔呐＼執(zhí)悄滔阄陡拥拇己?，嚼勁更好，我們在選擇的時(shí)候需要認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)，選擇天然的牛軋?zhí)恰?/p>
吃牛軋?zhí)菚謫?牛軋?zhí)鞘呛凶罡邿嶂档奶妓衔铮^量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機(jī)體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡，不利于人體健康。
牛軋?zhí)堑纳蛇^程：1、熟花生仁用搟面杖搟碎。2、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時(shí)間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時(shí)間過長以至棉花糖變糊。3、迅速把奶粉和花生碎末倒進(jìn)已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固。如果已經(jīng)變硬還沒有攪拌均勻，可以放到微波爐里再微十幾秒。4、攪拌好的混合物放到保鮮膜或者保鮮袋中，并趁熱將混合物整理成長方形。5、整理成長方形的混合物晾涼后放到冰箱里冷藏1~2個小時(shí)，讓它徹底變硬。6、在案板上撒一點(diǎn)奶粉，把去除保鮮膜的牛軋?zhí)欠旁谏厦媲谐尚K。7、將牛軋?zhí)菈K放到保鮮盒內(nèi)，灑上點(diǎn)奶粉，并搖晃保鮮盒使奶粉均勻粘在糖塊上，以免相互粘連。
以上的內(nèi)容就是對于吃牛軋?zhí)菚謫岬慕榻B，希望能夠給您帶去一定的幫助。對于牛軋?zhí)莵碚f適量的吃對身體是有利的，可以為人體提供熱能;當(dāng)人們頭暈惡心的時(shí)候吃牛軋?zhí)强梢匝杆俚姆€(wěn)定血糖，振奮我們的精神。
