我們的生活中的物品量是很大的，而且基本上每天都會(huì)更新，所以我們不會(huì)也不可能做到全面的了解。就比如：湯力水是什么?很多人都是不知道的，其實(shí)這也是很正常的。世界這么大，而且社會(huì)每天都在不停地變化，所以我們不可能做到面面俱到。但是當(dāng)我們遇到不了解的事物的時(shí)候，要在第一時(shí)間去做相關(guān)的了解，這樣才不會(huì)被社會(huì)淘汰。
湯力水對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，可能聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，更別說(shuō)了解了。但是我們?nèi)绻患皶r(shí)的弄清楚的話，在以后我們?cè)俅斡龅降臅r(shí)候還是會(huì)不知道，有時(shí)候還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。那么下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下湯力水究竟是什么?
湯力水，是Tonic Water的音譯，又叫奎寧水、通寧汽水，是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調(diào)配而成的。湯力水(又稱印度通寧水)是一種汽水類的軟性氣泡飲料，使用以奎寧(Quinine，又稱為金雞納霜)為主的香料作為調(diào)味，帶有一種天然的植物性苦味，經(jīng)常被用來(lái)與蒸餾酒類飲料調(diào)和。
最初的時(shí)候，湯力水是被用來(lái)作為藥物使用，從天然奎寧樹(shù)皮淬取出的植物性生物堿類物質(zhì)擁有抵抗瘧疾這種熱帶傳染病的效果。早期的通寧水只是單純的含有碳酸水與奎寧的成分，而且奎寧的劑量非常高。相傳因?yàn)闇λ兜缹?shí)在太苦、難以下咽，因此當(dāng)時(shí)被派往非洲與印度等熱帶地方作戰(zhàn)的英國(guó)士兵，發(fā)明了將通寧水與金酒(松子酒)混和之後飲用的變通方法，以便降低其苦味。這個(gè)新發(fā)明被帶回英國(guó)本土后，成為今日非常常見(jiàn)的熱門雞尾酒配方，琴通寧(Gin and Tonic)的原型。
然而，今日市面上量販的湯力水已經(jīng)與當(dāng)初的原始版本有很大的差異。其中，為了改善湯力水的適飲性，許多制造廠商(主要是歐洲與亞洲地區(qū)的廠商)在里面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內(nèi)的成分，并且大幅降低奎寧的含量(約只有當(dāng)初通寧水里面一半甚至1/4不到的含量)。如此低的劑量已經(jīng)不具有有效的醫(yī)療作用，主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。另一個(gè)降低奎寧含量的原因是，奎寧畢竟是一種藥物，使用過(guò)量仍然會(huì)有副作用(例如造成流產(chǎn)或胎兒成長(zhǎng)不全)，因此某些國(guó)家會(huì)限制境內(nèi)販?zhǔn)鄣臏λ?，其奎寧含量須低于某特定的安全?biāo)準(zhǔn)(例如美國(guó)食品藥物局FDA就規(guī)定其含量不得高于83ppm)。
通過(guò)上面的介紹，相信大多數(shù)人現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)湯力水有了很大程度的了解。因?yàn)榱私馕覀儾胖?，原?lái)湯力水在很早以前一直是作藥物使用的。但是現(xiàn)在不一樣了，因?yàn)闇λ母纳?，所以現(xiàn)在可以當(dāng)做飲料來(lái)喝，同時(shí)還會(huì)有湯力水的一部分的藥理作用。
