玉米面條熱湯面，不清楚大伙兒據(jù)說過沒有，是一道遼寧省東北地區(qū)一部分地域土生土長(zhǎng)的特色美食，備受大家的鐘愛。但是很多人不清楚棒子面怎么做湯子面，接下去給大伙兒詳盡說一下。
最先提前準(zhǔn)備食物：粒大玉米碴適當(dāng)、水適當(dāng)。
玉米湯子面做法：準(zhǔn)備好的粒大玉米碴，泡在水中，每日必須魚缸換水一到2次，淹到玉米碴聞著有點(diǎn)兒酸酸的就可以了。撈起來玉米碴放多功能料理機(jī)里，加些水，弄成細(xì)致的粘稠。把做好的糊倒到弄濕的沙布上，拎起濾面漿的沙布包，用繩扎住嘴，尋個(gè)地區(qū)掛上當(dāng)然瀝干水分，控到面漿能結(jié)團(tuán)就可以從沙布里取出，分為小包裝袋裝上，按扁放冷藏室凍上，吃的情況下室內(nèi)溫度解除凍結(jié)后就可以，那樣湯子面就做出來，以后就可以制做湯子鮮面條了。
服用玉米面條的人非常少主要是因?yàn)檫@類鮮面條相對(duì)而言在銷售市場(chǎng)上較為罕見，被很多人作為是一種新事物，而新事物要想被別人接納是需要一段時(shí)間的。并且玉米面條的色調(diào)與一般鮮面條不一樣，是淡黃色的，隨后大家針對(duì)玉米面條的掌握也不足深入，因此當(dāng)很多人見到這類色調(diào)的鮮面條時(shí)候被覺得是加上了一些黑色素，因此針對(duì)許多 關(guān)心保健養(yǎng)生的人而言是沒法接納有“黑色素”的鮮面條的，從而也造成 服用玉米面條的人非常少。
除夕夜以外，玉米面條比一般一般鮮面條要難煮一些，全部烹制時(shí)間還要長(zhǎng)許多，這針對(duì)許多 急著趕時(shí)間的朋友而言是十分不適合的，合乎不上大家的要求。這也是造成 服用玉米面條的人較為少。
純棒子面是不可以立即做面條的，由于純棒子面活不成面。這關(guān)鍵還是因?yàn)榘糇用嬷兴鶐в械牡鞍纵^為少，因此黏性較為小，沒辦法粘在一起，因此活不上一塊。
