1紅西柚又苦又酸如何吃
買(mǎi)來(lái)的紅西柚又酸又苦的話(huà),一般建議將紅西柚配搭蘋(píng)果、香蕉蘋(píng)果等清甜味的食物,一起打汁,不僅可以在一定水平上減輕紅柚的苦澀味和怪味,還能補(bǔ)充身體豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分,提升自身免疫力,其實(shí)際的打汁方式以下:
1、最先提前準(zhǔn)備紅西柚一個(gè)、蘋(píng)果一個(gè)、香蕉蘋(píng)果一個(gè)、適當(dāng)?shù)募兎涿邸?/p>
2、然后將紅西柚削皮,取下瓜瓤,蘋(píng)果削皮,切割成小塊,香蕉蘋(píng)果削皮。
3、隨后將紅西柚、蘋(píng)果、香蕉蘋(píng)果放進(jìn)果汁機(jī)中添加食物三分之一的水,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)募兎涿邸?/p>
4、最好是接入果汁機(jī)電源開(kāi)關(guān),打汁后過(guò)慮,倒進(jìn)杯里就可以食用。
2紅西柚為何又酸又苦
沒(méi)有完善
紅西柚中帶有一定的柚苷配基,自身有一定的苦澀味,若是沒(méi)有完善的紅心柚中,成分高些,因此沒(méi)有完善的紅心柚時(shí)會(huì)又酸又苦。
過(guò)多凍傷
西柚皮中帶有很多的柚皮苷,這類(lèi)物質(zhì)有一定的苦澀味,倘若將紅柚置放在電冰箱中,時(shí)間太長(zhǎng)出現(xiàn)凍傷狀況后,會(huì)使西柚皮中的柚皮苷進(jìn)到瓜瓤?jī)?nèi),進(jìn)而出現(xiàn)又酸又苦的味兒。
易腐爛
一般狀況下,紅柚是香甜可口的味兒,若是紅柚在儲(chǔ)存全過(guò)程中,染上水份可能會(huì)出現(xiàn)易腐爛的狀況,這時(shí)候的紅柚會(huì)又酸又苦,還帶有與很多的病菌等微生物菌種。
3紅西柚立即吃還是泡水喝
一般建議立即吃。
有些人會(huì)將紅柚用于泡水喝,也許多人會(huì)立即吃,而一般建議立即吃會(huì)更好一些,由于在泡茶的全過(guò)程中,紅柚中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)有一定的外流,并且紅柚泡茶不用純蜂蜜的話(huà),其口味會(huì)一些酸,立即吃的話(huà),不但可以確保營(yíng)養(yǎng)元素的一致性,還能服用到新鮮的紅柚,其口味也是比較豐富多彩的。