鮑魚殼這類東西堅信在日常生活中是較為少吃的，關鍵是由于鮑魚殼這類食物的價錢是較為價格昂貴的，針對一般的家中不容易去服用它的。殊不知，鮑魚殼這類食物的營養(yǎng)成分是較為高的，并且鮑魚殼能夠用以熬湯，煲出去的湯帶有比較多的蛋白及其營養(yǎng)元素，針對我們補鈣補鋅及其提升智商是有協助的。
原材料：生蠔6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞子多個。
作法：
1、生蠔去內臟洗干凈，豬腱子肉去除肌肉筋膜、植物油脂，并汆水洗干凈后備用;
2、燉盅內添加500ml的礦泉水，添加生蠔和豬腱子肉;
3、燉盅蓋上，并放置添加后的大鐵鍋中，隔水燉2.5個鐘頭就可以。服用時再加入適度鹽就可以。
暖心建議：
1、煲湯要的是清亮。因此血污重的食物要提早汆水后再燉，即除腥，滋補湯又回應。
2、煲湯得話，生蠔能夠與食物一起下鍋。如果是熬湯得話，生蠔要在湯好后再添加，以防煮老。
3、鮑魚殼是一味很知名的中藥材，能夠洗干凈后，與食物一起熬湯。
4、鮑魚殼吃了后不必丟掉，洗干凈晾曬后，擱在餐廳廚房角落里、木柜角落里等非常容易沾小螞蟻等小蟲子的地區(qū)，能夠合理滴除蟲。俺家四處都放了鮑魚殼，不但看不到小螞蟻，臭蟲也非常少，我覺得是多少與鮑魚殼還是有點兒關聯滴。
5、假如要喝粥吃葷得話，就將肉割開燉;不要吃得話，就別切，以防肉燉的無形中，不太好再解決。我多挑選后面一種，那樣肉詳細些，能夠再度生產加工，例如做紫菜蛋花湯，或是蒜泥白肉。
從上邊針對鮑魚殼這類食物是能夠用以熬湯的詳細介紹，堅信大家應當都了解鮑魚殼這類食物用以煲湯的做法是有一定了解了吧。鮑魚殼這類食物我們熬湯現在開始要添加一些除腥的食物，那樣才能夠滋補湯變的較為回應，期待大家能夠好好地的運用它。
