油是很常見的，油的種類比較多，在對油選擇上，也是不能隨意的進行，尤其是對食用油選擇的時候，更是要注意，油的種類，食用油分為玉米油、豆油、花生油、調(diào)和油，這些油在營養(yǎng)價值和味道上都是不同的，那麻油是什么油呢，這樣的油也是很多人不太了解的。
很多人對油的認識并不是很多，所以在對油選擇上，也是要注意不能隨意的進行，否則對自身健康，都是有著很大損害，尤其是對購買菜市場油的時候，更是要注意，那麻油是什么油呢?
麻油是什么油：
麻油是一種日常生活中的調(diào)味品，許多人都喜愛它，同時麻油還有很多鮮為人知的特殊功效。
延緩衰老：麻油中含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。
保護血管,麻油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
潤腸通便：習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。
減輕煙酒毒害：有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
保護嗓子：常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。 治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處，一次見效，兩次癥狀全除。
通過以上介紹，對麻油是什么油呢，都是有著很好的了解，因此對這樣油在選擇上，也是可以放心進行，不過對吃這樣油的時候，都是要適量進行，否則對自身也是有著一些負擔，在購買這類油的時候，也要到正規(guī)地方進行。
