甘蔗是秋冬季最受歡迎的水果之一。甘蔗有青皮、黑皮之分。兩者不僅顏色不同，且屬性也不同，分別屬于涼性、溫性水果。換言之，對(duì)于口干舌燥、口渴的人而言更適宜吃青皮甘蔗。青皮甘蔗不僅可緩解上述癥狀，還可補(bǔ)充能量，促進(jìn)腦部發(fā)育。
1、補(bǔ)充能量
青皮甘蔗的含糖量特別高，它含有的蔗糖、葡萄糖以及果糖都能盡快被人體吸收和利用，可以快速轉(zhuǎn)化成能量，能緩解疲勞，也能為人類補(bǔ)充體力，可以讓人們精神更充沛，平時(shí)它最適合那些從事重體力勞動(dòng)的人群食用。
2、促進(jìn)腦部發(fā)育
平時(shí)多吃一些青皮甘蔗，還能促進(jìn)腦部發(fā)育，因?yàn)樗械钠咸烟鞘侨祟惔竽X組織再生的必備營(yíng)養(yǎng)，而且這些糖類中含有糖蛋白進(jìn)入人體以后，還能轉(zhuǎn)化成激素也能分解成各種酶類成分，能提高人體腦細(xì)胞和神經(jīng)組織的活性，它不但能健腦益智，還能提高記憶力。
3、清咽潤(rùn)喉消炎止咳
青皮甘蔗還是一種難得的食療佳品，它能清咽潤(rùn)喉，可以預(yù)防緩解人類的咽喉炎和咽喉腫痛，也是聲音嘶啞等多種不良癥狀。另外，青皮甘蔗中還含有多種天然消炎成分，能預(yù)防氣管炎和肺炎，也能讓人們咳嗽氣喘以及痰多的不良癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
