新鮮的椰子汁是不會上火的，因?yàn)橐又@種東西是屬于寒性的，喝多只會出現(xiàn)體寒不會出現(xiàn)上火的癥狀，我們可以采用椰子汁來解暑，適合在夏天的時(shí)候飲用。我們在平時(shí)飲用椰子汁是有很大的功效，可以起到補(bǔ)充微量元素以及維生素的效果，還可以美容養(yǎng)顏等，并且可以起到消毒殺菌等。
椰子汁上火嗎
椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火還可以解火，甚至也可以當(dāng)做冰鎮(zhèn)飲品來消暑，伴你度過這個(gè)炎熱的夏天。在海南等地，椰子汁還被當(dāng)做治療中暑發(fā)燒的天然飲料，所以，當(dāng)你上火了的時(shí)候，可以喝點(diǎn)椰子汁來解一下火。不過，性寒的椰子汁也容易導(dǎo)致腸胃的不適，所以不要喝太多，以免導(dǎo)致腹瀉。
海南的新鮮椰子汁極為甘甜清涼，椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，椰汁含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)，多喝椰子汁是對人體很有好處的。
椰子汁的功效
大多數(shù)人都喝過椰汁，但并不是每個(gè)人都吃過椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸開果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白質(zhì)、各種維生素以及礦物質(zhì)。椰子的功效和作用體現(xiàn)在哪里呢?
1、椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
2、椰子能駐顏美容，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)。這些物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
3、椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。
