1、綠色蔬菜維生素K含量高
生活中的常見的綠色蔬菜中都含有一定數(shù)量的維生素K,像菠菜、生菜以及圓白菜中的維生素K含量就比較高,人們食用以后可以滿足身體正常代謝的需要。另外胡蘿卜、豆角以及西蘭花和黃瓜與西紅柿等蔬菜中也含有一定數(shù)量的維生素k,人們平時也可以適量多吃一些。
2、豆類食材維生素K含量高
一些豆類食材中也都含有維生素K,干燥以后的黃豆和用它制成的豆?jié){與豆油中都有大量的維生素K存在,人們食用這些食物以后能快速把維生素K吸收,對緩解維生素K缺乏時出現(xiàn)的多種疾病有良好的緩解功效。
3、高蛋白質(zhì)的食物中維生素K含量高
高蛋白質(zhì)的食物中都有一定數(shù)量的維生素K存在,像常見的鮮肉、魚類以及雞蛋和奶油與牛奶等,就都是維生素K的主要含有者,人們想補充維生素K時,可以適量多吃一些,另外一些動物的肝臟和豌豆、蘆筍等食材中也有一定數(shù)量的維生素K存在,大家平時也可以通過食用它們來增加對維生素K的攝入。