現(xiàn)在很多的飲料中含有大量的糖分，不僅熱量上爆表，對(duì)身體的代謝機(jī)能也是很大的負(fù)擔(dān)，出于這樣的問(wèn)題很多人會(huì)選擇放棄飲料而選擇喝茶。實(shí)際上喝茶可以有效的清除身體內(nèi)部的毒素，降低體內(nèi)的油脂問(wèn)題。而茶中含有的茶多酚也可以起到抑制氧化的作用。那么茶多酚是否還可以減肥呢?
1、吃茶多酚可以減肥嗎
可以，根據(jù)衛(wèi)生部對(duì)減肥保健食品判定的原則及人體試驗(yàn)的結(jié)果,證明茶多酚具有較好的減肥功效,且對(duì)機(jī)體健康無(wú)明顯損害。茶多酚減肥功效已被國(guó)外廣為認(rèn)可,美國(guó)已從中國(guó)大量購(gòu)買茶多酚取代現(xiàn)在使用的麻黃素用于減肥藥。
2、茶多酚是什么東西
它是存在于綠茶中的一種最主要的抗氧化劑。維生素中也含有EGCG,但量卻并不多。肥胖是脂肪細(xì)胞增大或(和)脂肪細(xì)胞增多的結(jié)果。脂肪細(xì)胞增大是由攝入的能量超過(guò)消耗的能量引起能量以脂肪形式積聚,或者機(jī)體能量代謝障礙導(dǎo)致能量蓄積的結(jié)果。茶多酚對(duì)這兩種因素引起的肥胖都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、茶多酚如何起到減肥作用
首先,茶多酚和咖啡因能促進(jìn)脂肪酸的代謝。茶多酚和咖啡因有促進(jìn)脂肪水解、減少脂肪積累的作用,而且茶多酚和咖啡因可以抑制脂肪的吸收。試驗(yàn)證明,EGCG具有明顯的抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升的作用,具有促進(jìn)脂質(zhì)化合物從糞便中排出的效果。
其次,肥胖還可能由攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪而引起。茶多酚能抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的活性,減少碳水化合物的吸收,并促進(jìn)腸道排泄功能,從而有效減少腸胃對(duì)食物的消化吸收,故能抑制機(jī)體對(duì)糖類的吸收而阻止糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防上了由攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪引起的肥胖。
具有很強(qiáng)的消除有害自由基的作用?？顾ダ献饔??？馆椛渥饔谩?duì)癌細(xì)胞的抑制作用?？咕?、殺菌作用。對(duì)艾滋病病毒的抑制作用。
對(duì)煙民有好處,可以清洗肺部尼古丁。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在毒副作用;而茶素對(duì)食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異味。
