山蒼子又叫木姜子等等,這是一種過去人們非常熟悉的植物,其用處非常的多,可以用來制作各種調(diào)味料,而且味道鮮香把無比,能夠去除食物當(dāng)中的腥味等等,而山蒼子還可以用來制作泡酒,其營養(yǎng)價值能夠于酒精完全容易,形成一種極具養(yǎng)生效果的飲品,下面就來看看山蒼子泡酒有什么功效呢?
木姜子其實可以泡酒,又名:山胡椒、臘梅柴、滑葉樹、山姜子。 落葉小喬木,高3~7米?;ㄖ?xì)長。葉簇聚于枝端,紙質(zhì),披針形或倒披針形,長5~10厘米,初有絹絲狀短柔毛,后漸變?yōu)槠交?葉柄有毛。
花單性,雌雄異株;傘形花序,由8~12朵花組成,具短梗;花先于葉開放;總苞片表面有毛,早落;花黃色,花梗細(xì)小,長1~1.5厘米,有絹絲狀粗毛;花被6,倒卵形;花藥4室,瓣裂,全內(nèi)向,花絲僅于基部有細(xì)毛;雌花較大,有粗毛。核果球形,藍(lán)黑色,直徑約7~10毫米;果梗上部稍肥大?;ㄆ?~4月。果期8~9月。 生長于溪旁、坡地或雜木林緣。
分布浙江、江蘇、江西、湖北、湖南、貴州、四川、云南、河南、甘肅、陜西、山西等地。 本植物的根(木椒根)、莖枝(木姜子莖)、葉(木姜子葉)亦供藥用,各詳專條。 此外,四川地區(qū)尚以同屬植物山雞椒及清香木姜子的果實作木姜子使用。
木姜子的功效與作用健脾,燥濕,調(diào)氣,消食。治胃寒腹痛,泄瀉,食滯飽脹。 ①《貴州民間藥物》:"健脾燥濕,助消化,外治瘡毒。" ②《重慶草藥》:"逐寒、鎮(zhèn)痛,健胃、消飽脹。治心胃冷氣痛,冷骨風(fēng),寒食擺子,痛經(jīng)。" ③《湖南藥物志》:"祛風(fēng),散寒。"