現(xiàn)在不少的家庭會(huì)購買破壁料理機(jī)，破壁料理機(jī)的功效是可以代替人工，快速把一些食物全部都磨碎，比較適合在做一些餡料，或磨其他粉末的時(shí)候有價(jià)值，破壁料理機(jī)在做食譜的時(shí)候，可以做很多的品種，也可以用來做甜點(diǎn)，具體可以根據(jù)個(gè)人的口味制作，破壁料理機(jī)的操作方法非常簡單，按照步驟進(jìn)行。
用料：紅小豆500克、檸檬汁20克（半個(gè)小一點(diǎn)的足夠）
調(diào)料：紅糖250克（白砂糖、冰糖、木糖醇等均可）
健康美食 檸香紅豆沙做法：
一、紅豆沙作法之一1、紅小豆洗凈，泡一天最好，放入電飯鍋，水要沒過兩個(gè)姆指2、開鍋5分鐘后，把煮飯按鍵挑起悶5分鐘，再把按鍵按下煮開，然后再挑起悶5分鐘，這樣反復(fù)3次紅豆就煮好了3、把煮好的紅豆放進(jìn)料理機(jī)里攪拌，如攪不動(dòng)，可再放一點(diǎn)水，但不能放太多，因?yàn)樘×撕茈y炒4、攪好的樣子，有點(diǎn)很濃的粥5、鍋燒至微熱倒入油，油五成熱放豆沙，轉(zhuǎn)中火，用木鏟順時(shí)針翻炒；6、倒入紅糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)順時(shí)針翻炒，接著放進(jìn)檸檬汁，要不停地?cái)嚢?，預(yù)防氣泡濺出來，一定要小心哦;7、炒好的樣子，軟硬要適度才行；8、能用豆沙作出好看的模型就可以了；二、紅豆沙作法之二1、煮豆的水沒過一個(gè)大姆指，其他方法與上述相同2、將煮好的紅豆趁熱倒進(jìn)盆里，放糖用木鏟手工攪拌成糊狀即可。無需放油，口感有點(diǎn)粗，但也很好吃，做起來也比較簡單。三、紅豆沙作法之三1、煮豆的方法與（之一）相同；2、不同的是要用漏網(wǎng)，將紅豆的皮搓掉，口感細(xì)膩，但做起來比較麻煩。
用料：草莓，糯米，熟芝麻，牛奶
調(diào)料：糖粉，蜂蜜
草莓甜心糯米麻團(tuán)做法：
1、將草莓用淘米水泡上10分鐘，再用清水沖洗干凈，去蒂2、選用6個(gè)草莓，放在果汁攪拌機(jī)中，加適量的水?dāng)嚢璩刹葺?、把糯米粉放在面盆里，加進(jìn)牛奶、糖粉和草莓糊，揉成糯米面團(tuán)；4、剩下的草莓用糖粉和蜂蜜漬一下，用做糯米團(tuán)的餡料；5、糯米面團(tuán)分成小劑子，用手揉成一個(gè)小窩，把糖蜜漬過的草莓整體放進(jìn)去，然后合口，搓成球狀；6、開火，放上蒸鍋，水開之后，把包好的糯米團(tuán)放在刷過油的蒸籠里，大火蒸上6分鐘，然后關(guān)火；7、蒸熟的糯米團(tuán)晾涼之后，手沾上涼開水，先將其搓成圓團(tuán)，然后均勻粘上熟芝麻，這樣，草莓甜心糯米團(tuán)就做好了
蘋果芹菜汁
簡介 破壁機(jī)打出果汁細(xì)膩口感好，完全無渣，無需過濾，營養(yǎng)成份一點(diǎn)不浪費(fèi)。蘋果和芹菜均生榨成汁調(diào)和，排毒養(yǎng)顏、瘦身美膚、對(duì)高血壓、糖尿病、肝臟病、腎臟病、腸胃病患者飲后均有裨益。
材料
蘋果1個(gè)，芹菜100克，蜂蜜1湯勺，涼開水100克。（2人份）
做法
1、蘋果洗凈去皮去核切塊，芹菜洗凈切段。
2、將蘋果、芹菜、蜂蜜和水放進(jìn)破壁機(jī)。
3、按果汁鍵約2分鐘停止工作后，倒出即可飲用。
