新鮮石斛怎么煲湯?

作者:kunkun  時間:2018-03-25 16:42:39  來源: 大眾養(yǎng)生網

石斛是我們常吃的一種蔬菜,它的營養(yǎng)價值比較高,同時它也具有一定的藥用價值,在預防膽囊炎,膽結石方面的效果是很好的,對于肝炎患者來說,也可以經常吃一些新鮮的食物來調理身體,具有很好的滋補效果,平時我們可以用石斛來煲湯,具有很好的促進身體營養(yǎng)吸收的效果。

新鮮石斛怎么煲湯

石斛煲湯的做法

石斛是一種名貴的中藥材,具有很多的功效。石斛含有多種人體所需的微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。其實石斛可以拿來煲湯,我們現(xiàn)在來看一下它的做法:

新鮮石斛怎么煲湯

1、準備材料:石斛,鐵棍山藥,蓮子,老鴨,薏米,蔥,姜,鹽,料酒。

2、石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鐘。

3、老鴨一只,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山藥一根去皮洗凈,蓮子適量。

4、老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中,同時加一塊老姜、數(shù)根蔥,適量料酒同煲,一個小時后放入蓮子,再煲40分鐘,加少量鹽調味,關火。

新鮮石斛怎么煲湯

石斛的功效與作用

石斛是一種藥材,它的功效和作用有很多,對我們身體非常有益。那么它的功效和作用有哪些?我們現(xiàn)在一起來看一下:

1、石斛有較好的利膽作用,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關節(jié),從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果。

3、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。

4、石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

5、石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常,可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。

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