紫蘇的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,首先紫蘇是比較常見的中成藥。在藥物中因形狀為褶皺色,尖頂是紫色的,所以被稱為紫蘇,紫蘇的名字,聽起來是非常唯美的,其中的藥性和功效也很高??梢越∑㈤_胃,又能化痰,預(yù)防腹痛腹脹的癥狀。
【別名】紫蘇莖(《雷公炮炙論》),蘇梗(《藥品化義》),紫蘇桿(《湖南藥物志》)。
【藥用部位】為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的莖。植物形態(tài)詳"紫蘇葉"條。
【成份】含揮發(fā)油,油中主要含紫蘇醛、l-檸檬烯、α-蒎烯及β-蒎烯、β-丁香烯、α-香柑油烯及芳樟醇等。還含紫蘇酮、異白蘇烯酮、白蘇烯酮、紫蘇烯、精氨酸、枯酸、紫蘇苷及亞麻酸等。藥理實(shí)驗(yàn)表明,具孕激素樣作用,與孕酮一樣能促進(jìn)子宮內(nèi)膜腺體的增長。
【功能主治】理氣,舒郁,止痛,安胎。治氣郁,食滯,胸膈痞悶,脘腹疼痛,胎氣不和。
①《本草圖經(jīng)》:"宣通風(fēng)毒。"
②《本草蒙筌》:"下諸氣略緩,體稍虛者用宜。"
③《本草通玄》:"能行氣安胎。"
④《本草崇原》:"主寬中行氣,消飲食,化痰涎。治噎膈反胃,止心腹痛。"
⑤《得配本草》:"疏肝,利肺,理氣,和血,解郁,止痛,定嗽,安胎。"