生活中有很多種類的水果，水果的吃法每個(gè)人都懂，相信很多人都聽說過或者吃過水果醋，但很少有人懂得水果醋是怎么做的，實(shí)際上，制作的過程并沒有想象中的那么難。
一、水果醋的做法
材料：
各種風(fēng)味水果：如梅子、蘋果、檸檬、金桔、柳橙、葡萄、楊桃、鳳梨或綜合水果等任意一斤。
冰糖一斤。3.100%純天然釀造百家珍陳年醋(或陳年高粱醋)600ml一瓶。容器:陶瓷缸或廣口玻璃浸泡罐
作法：
將水果洗凈後放置陰涼處，讓水份晾乾。，依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用，將果?；蚬鞍偌艺潢惸甏?或陳年高粱醋)放入瓶內(nèi)，再把冰糖放入瓶內(nèi)(浸泡過程中偶爾攪拌以使糖溶化)。，待材料皆加入瓶內(nèi)後，密封放置陰涼處。
備注：
食用1.浸漬約45~60天至冰糖完全溶解(檸檬或柳橙約30天即可將果片撈起，以免有苦味)即可取出飲用。2.取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳，夏天冰涼更好喝。
二、香蕉醋
作用；減肥
材料：香蕉一根、紅糖100克、米醋200克。
製作方法:將一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐熱的瓶子里，並且在耐熱的瓶子內(nèi)放入紅糖，之后倒入米醋，放入微波爐中強(qiáng)度加熱30到40秒，讓紅糖融化，放涼即可食用.
功效：口味一級棒，減肥效果顯著?？梢允箯母旧限D(zhuǎn)變成易瘦體質(zhì)，在消除便秘的同時(shí)還可以使皮膚濕潤有彈性！
三、葡萄醋
作用：殺菌
材料：香醋適量、大葡萄一串、蜂蜜適量。
製作方法：葡萄洗乾凈去皮去子后榨汁，將過濾后的果汁倒入杯中，加入香醋、蜂蜜調(diào)勻。
功效：能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌的數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖，消除皮膚色斑。
四、草莓醋
作用：解乏
材料：穀物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。
製作方法：將草莓充分洗乾凈和冰糖依次置入廣口瓶中，然后緩緩地註入穀物醋。密封置於陰涼處一周即可。
功效：可以改善便秘，對慢性疲勞、緩解肩膀酸痛有很好的療效。對於抑制青春痘、面皰、雀斑的生長也有很好的幫助。
五、番茄醋
作用：美體
材料：紅透的番茄1000克(不要選擇太大的)清醋1500毫升、冰糖少許(約20克，也可以選擇不加)玻璃罐一個(gè)(選擇乾凈、乾燥的)
製作方法：番茄洗乾凈后擦乾表面水分，切開后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平舖一張塑料紙密封一周即可。
功效：豐富的va、vc、礦物質(zhì)、葉酸，雖未經(jīng)煮熟，但經(jīng)浸泡清醋后，茄紅素一樣可以發(fā)揮效果，抗氧化，幫助消化、高纖美容，還可以抑制癌細(xì)胞。
