把蓮藕做成汁來喝是很多人的選擇,今天推薦大家把蓮藕和雪梨一起榨成汁來喝,這種吃法可以最大限度的吸收這兩種食材的營養(yǎng),對身體健康很有好處,那就來學習制作方法吧!
一、蓮藕梨汁
制作材料
主料:蓮藕300克,雪花梨500克
調料:冰糖5克教您雪梨蓮藕汁怎么做,如何做雪梨蓮藕汁才好吃
1.蓮藕去節(jié)及皮,洗凈切塊,搗碎后用紗布絞汁;
2.雪梨去心和核,洗凈切塊,搗碎后用紗布絞汁;
3.取蓮藕汁、雪梨汁混合一起,加少許水及冰糖攪勻,即可飲用。
小帖士-食物相克:
雪花梨:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌于鵝肉同食。
二、蓮藕梨汁的做法
1.準備食材:鮮藕去皮,甜梨一個
2.將偶切段,甜梨去核心,放入鍋內
3.加入適量礦泉水
4.燉煮30分鐘
5.成品,
三、營養(yǎng)分析
蓮藕:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康;藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”;藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
梨:梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等.梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子,可以保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。