夏季里，為了更涼爽一些，不少人會(huì)選擇喝冰鎮(zhèn)啤酒，時(shí)間長(zhǎng)了啤酒肚出現(xiàn)了。如此一來(lái)大家認(rèn)為啤酒的熱量是產(chǎn)生啤酒肚的根源，這是沒(méi)有任何道理的。
啤酒可以產(chǎn)生較高的熱值，這主要來(lái)源于酒精成分和其它浸出物營(yíng)養(yǎng)成分。由于啤酒的種類(lèi)不同，含熱量多少存在差異，如大瓶佳鳳啤酒約有 160千卡熱量，浸出物成分轉(zhuǎn)化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會(huì)使人發(fā)胖。但值得提及的是啤酒具有促進(jìn)人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，加上喝酒時(shí)，吃上含有高熱量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就難說(shuō)了。所以不加節(jié)制地暴飲暴食才是致使人體發(fā)胖的真正原因。
實(shí)際上，啤酒是介于酒與清涼飲料之間而廣為飲用的嗜好品。隨著人們生活水平的不斷提高，飲用啤酒已經(jīng)從消夏飲料轉(zhuǎn)入不受季節(jié)限制的常年消費(fèi)的健康飲料了。
很多中年男子的肚子像西瓜一樣鼓了出來(lái)，這似乎是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩所致，其實(shí)，“啤酒肚的出現(xiàn)，可能是營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)信號(hào)。
一般而言，男人接近老年時(shí)，由于新陳代謝率較低，因此，需要的熱量也就較少;但對(duì)各種維生素、礦物質(zhì)和一些營(yíng)養(yǎng)素，卻需要得更多了。如果營(yíng)養(yǎng)不能有效的攝入和平衡的話，就極易出現(xiàn)脫發(fā)、牙齒松動(dòng)、皮膚干燥以及肌肉無(wú)力、便秘和大腦遲鈍等現(xiàn)象。
對(duì)男人來(lái)說(shuō)，吃喝適量(指營(yíng)養(yǎng)素的攝入)不只是可以防止患心臟病，而且可使到了60 歲的人，在動(dòng)作上還同30歲的人一樣敏捷。
為此，男人要從進(jìn)入中年起就側(cè)重鐵、鈣、蛋白質(zhì)、葉酸和維生素C、D、B12的攝入。
補(bǔ)充鐵(可多吃肝、蛋和堅(jiān)果)增強(qiáng)造血功能，防止感覺(jué)遲鈍和氣短現(xiàn)象的出現(xiàn)。而維生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等則有助于提高身體對(duì)鐵的吸收能力，降低膽固醇，避免緊張和減緩衰老。保證蛋白質(zhì)的需求(可多吃魚(yú)、大豆、牛奶和雞蛋)，將會(huì)減緩隨著年老而發(fā)生的肌肉萎縮。鈣和維生素D(富含于牛奶和魚(yú)肉中)將對(duì)防止骨質(zhì)疏松和牙齒松動(dòng)起到關(guān)鍵作用。而葉酸(富含于綠色蔬菜、水果和牛奶中)和維生素B12將攜手抵制未老先衰和倦怠感。
