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香辣醬是一種非常開胃的調(diào)味品,在冬季吃些辣醬還可以暖身、促進(jìn)血液循環(huán)。如果您是氣虛型體制的朋友,不如來(lái)學(xué)習(xí)下這種自制辣椒醬的方法吧!
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主料:
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紅尖適量,雞肉適量
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輔料:
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花生適量
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調(diào)料:
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食鹽少許,五香粉適量
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做法:
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1.花生米放開水中泡5分鐘,去皮,用廚房紙巾擦凈水份
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2.放入涼油中炸熟,壓碎備用
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3.干辣椒用廚房紙巾擦凈,放入料理機(jī)打碎
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4.大碗內(nèi)放入辣椒面,鹽,五香粉
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5.雞肉切碎,放入油鍋炸至金黃撈出
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6.鍋內(nèi)燒油至冒煙(油量約是辣椒面的2.5倍),關(guān)火倒入大碗,加入花生碎,雞肉碎拌勻,晾涼入瓶密封
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功效:
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開胃,暖身補(bǔ)氣,促進(jìn)血液循環(huán)
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這種香辣醬的做法應(yīng)該不難吧?如果您還有什么種類的辣椒醬開胃,適合氣虛型體質(zhì)的朋友在冬季食用,就去論壇里和我們分享一下吧!