豬肝湯的熱量是多少？

我平時隔段時間就會買一些營養(yǎng)高的食物補補，今天去超市感覺豬肝挺新鮮，就想回去燉湯喝。不過豬肝都有哪些營養(yǎng)呢？

豬肝是一種低脂低膽固醇的營養(yǎng)肉食，其具有的熱量比較低，且其中含有大量優(yōu)質蛋白、鐵質及其他礦物質等。如果平時經(jīng)常燉制豬肝湯吃，可以補充自身必需的多種營養(yǎng)物質，能起到補腎壯陽和健脾養(yǎng)胃等一系列食物功效，同時可以有效預防缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良等病癥的發(fā)生，也能輔助穩(wěn)定血液中血脂、血糖的含量，對于心腦血管及內(nèi)臟器官都具有保護作用。