豬肝湯隔夜還可以吃嗎？

今天煮了一些豬肝湯，讓老婆補補身體，但是煮的湯有些太多了，準備明天繼續(xù)喝，但是我有點擔心，不知道隔夜的豬肝湯還能不能喝？

豬肝湯如果是在冰箱中隔夜的，第二天也沒有腐爛變質(zhì)，如果再次加熱后，還是可以吃的。但是如果沒有在冰箱中存放，而且感覺豬肝湯都有些變味了，那么就絕對不能吃了。豬肝具有很好的補鐵補血的作用，所以當身體中失血過多的時候，人們都會煮一些豬肝湯來滋補身體。要注意豬肝是豬的解毒器官，所以在做湯的時候，一定要清洗干凈，而且豬肝一定要徹底煮熟，不太熟的豬肝是有毒的。