前一段時(shí)間媽媽去超市里面買了一罐香菇醬,我就覺(jué)得特別的好吃所以說(shuō)我就想要在自己家里面也來(lái)做,請(qǐng)問(wèn)香菇醬怎么做會(huì)比較好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先我們把香菇洗凈后去蒂,切成約一厘米左右的丁狀,準(zhǔn)備蔥姜蒜,以及洋蔥都切成末,在鍋里放入比平時(shí)炒菜時(shí)稍多的油,放入干辣椒,炒出紅油,再放入蔥姜蒜,炒出香味后,加入我們之前準(zhǔn)備好的香菇丁慢慢翻炒,可以加入少許海天醬油進(jìn)行提鮮,等到香菇變軟后再加海天醬油,再加入海天豆瓣醬,最后加入海天黃豆醬,再放海天黃豆醬,保持小火繼續(xù)攪拌。
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