炸醬面我想人們已經(jīng)非常了解了吧,相信也有許多人吃過,但是您是否自己知道怎么做呢,要是您不知道的話,您有口福了,只要看看我下面介紹的香菇炸醬面的做法,相信您一定能自己做出一道純正的炸醬面,肯定吃得非常香的,不論男女老少都能看看學(xué)習(xí)下哦。
香菇炸醬面需要干香菇,還要買五花肉等,香菇和五花肉也都是非常有營養(yǎng)價(jià)值的食材呢,所以在做的時(shí)候一定不要浪費(fèi)哦,自己能吃多少就做多少,反正學(xué)會(huì)了以后還是能經(jīng)常吃到自己做的炸醬面。
健康功效:
五花肉:補(bǔ)腎、滋陰、益氣
食材用料:
干香菇6朵相克食物
五花肉100克
蔥花適量蔥伴侶豆瓣醬4大勺
食用油1大勺
菜譜做法:
1.干香菇用溫水泡發(fā)后,切成小丁
2.切點(diǎn)蔥白
3.五花肉切成大一點(diǎn)的丁
4.鍋熱后放入食用油,先把肥肉丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉變焦黃后再放入瘦肉一同翻炒
5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火繼續(xù)翻炒三、四分鐘6.放入四大勺蔥伴侶豆瓣醬翻炒7.醬和香菇丁、肉丁炒勻后倒入泡香菇的水中小火燉五分鐘8.出鍋前一分鐘的時(shí)候放入蔥花,翻炒均勻,一碗好醬就這樣做好了
以上就是我為您介紹的香菇炸醬面的做法,請問學(xué)會(huì)了嗎,要是學(xué)會(huì)了一定要做給自己的親朋好友吃吃哦,讓他們嘗嘗您的手藝,關(guān)鍵香菇富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,也是養(yǎng)生的佳品,所以趕緊做一碗給自己心愛的他(她)吃吧,感動(dòng)也是一種愛呢!