我很喜歡吃香菇,前幾天去朋友家吃了一個(gè)香菇醬。特別的懷念,一直想要在吃的,可是我都不會(huì)做,想知道這個(gè)香菇醬是怎么做的?
香菇醬味道鮮美,特別的好吃,而且還能夠增加食欲,香菇醬制作需要香菇,蔥,蒜,姜,生抽,豆豉油辣椒,花椒等等,香菇洗干凈,切成肉沫。然后熱鍋,把配料放進(jìn)去炒,然后放進(jìn)香菇,翻炒,然后加入生抽,豆豉油,花椒然后再翻炒,等香菇上色就可以了,香菇里面含有高蛋白,低脂肪和維生素的食物,香菇能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞的生成,還能夠延緩衰老,能夠預(yù)防癌癥和抵抗癌癥的發(fā)生,但是香菇醬比較辛辣的東西,不能多吃。避免造成胃部的傷害。