宮保雞丁怎么做比較好？

我有一次去外面吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)宮保雞丁很好吃，于是我就想要自己嘗試著做來吃，那么宮保雞丁到底怎么做才好吃呢？

在制作宮保雞丁的時(shí)候首先需要選取雞胸肉，然后將這些肉切丁，為了更入味，可以先使用生抽、料酒等調(diào)味，接著再使用水淀粉拌勻。然后就是將黃瓜、蔥、辣椒等切好。接著還需要把醬油、白砂糖、醋等調(diào)味料混合好。再來就是把花椒以及干辣椒放入油鍋炒出香味，再把雞肉以及調(diào)料倒進(jìn)去。雞肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比較豐富，同時(shí)還含有各類礦物質(zhì)，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。