昨天去男朋友家里,阿姨做的排骨燉蘿卜非常的好吃,回到自己住處的時(shí)候自己也打算嘗試做,但畢竟沒(méi)制作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)心不好吃,因此想問(wèn)問(wèn)排骨燉蘿卜怎么做好吃?
排骨燉蘿卜是以白蘿卜、排骨為主要原料,搭配老抽、蔥(或者大蒜葉)、雞精輔料制作而成的菜品。作為常年的家常菜,排骨燉蘿卜的制作方法比較簡(jiǎn)單,將去除血水的排骨連同蟶干、姜絲放置高壓鍋,加入適量的水,高壓鍋壓三分鐘排氣,然后倒入蘿卜煮八分鐘。出鍋前加入適當(dāng)?shù)柠}、味精等即可。雖然排骨燉蘿卜做法比較簡(jiǎn)單,但是對(duì)于沒(méi)有制作經(jīng)驗(yàn)的人而言,還是要多進(jìn)行嘗試,進(jìn)而獲得更好的口味。