羊排骨怎么做好吃呢？

最近有一朋友送給了我一幅羊排骨，但是我從來沒有自己做過，聽老公說如果做不好的話，會比較難聞。我很想知道羊排骨怎么做好吃呢？

要想做好吃的羊排骨，首先要把羊排骨切成一段一段的，洗干凈以后，放在鍋內(nèi)，放一些涼水，然后一直等水開以后，撈出來，這樣能有效的去除羊排骨上的羊腥味兒。把蔥姜蒜切成末或者絲，然后在炒勺內(nèi)放入適量的油，加入蔥姜蒜，可以加一些花椒大料，把焯好的羊排燉鍋中，加上少許醋，翻炒一下。然后加入適量的水，注意應(yīng)該加熱水，等水煮沸后，把火改成小火，燉兩小時(shí)就可以了。