羊排骨湯是我們常見的一道家常菜，羊排骨湯不但味道非常好而且羊排骨湯還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，羊排骨湯里面含有豐富的氨基酸和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常喝羊排骨湯不但可以起到提高人體免疫力的作用而且羊排骨湯還有補(bǔ)腎等效用呢，羊排骨湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)答，下文我們給大家介紹一下羊排骨湯的家常做法。
處理羊排。
將斬成段的羊排洗凈，控干水分。可以多洗幾遍，將血水洗凈，然后控干待用。
準(zhǔn)備調(diào)料。
將生姜洗凈拍扁，然后和洗凈的花椒、八角、小茴香等放入調(diào)料包或紗布里封好，備用。
上鍋煮湯。
鍋內(nèi)裝入較多的冷水，放入羊排和調(diào)料包后大火煮開，等到燒開之后，用勺將血沫去干凈。
加白蘿卜。
將白蘿卜洗凈，切成半圓形的片，待羊排骨湯燒開之后大約1小時(shí)之后放入。
放入鹽、味精等。
放入白蘿卜后的羊排湯再煮10分鐘左右，加入適量的鹽、味精，就可以關(guān)火了，盛入盤中開始享受美味吧。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常湯，那就是羊排骨湯了，我們知道羊排骨湯不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且做法還非常簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出羊排骨湯來(lái)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了羊排骨湯的家常做法。
