昨天在飯店吃到一道菜叫做尖椒豆皮,女兒覺得非常的好吃,但是想自己在家經(jīng)常做給孩子吃,不知道尖椒豆皮怎么做呢?家常做法是什么?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:尖椒豆皮的制作原料有青椒紅椒,豆腐皮,蔥姜蒜,首先將青椒紅蒜洗凈,切成薄片,姜蒜也切成片,放入鍋中,倒入適量油,用小火翻炒,然后倒入青椒花椒,將辣味翻炒后,放入熱水凈泡過的豆腐皮,用中火來回翻炒5分鐘,加入適量調(diào)味料,尖椒豆皮中含有豐富的葉綠素和蛋白質(zhì),食用后對人體很好,也可以根據(jù)個人口味加入適量青椒,放入一小勺糖,味道也是極佳的。
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