大豆做的豆制品包括豆腐、豆腐皮、豆?jié){等,我們?nèi)粘J秤玫囊仓饕沁@三種,其中豆腐皮也是大眾很喜愛的一道食品之一,今天小編就為大家介紹豆腐怎么做好吃,尖椒豆腐皮的做法。
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材料:
豆腐皮300克,尖椒100克,蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、干椒絲各適量。
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做法:
1、將豆腐皮切條,尖椒切條。
2、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油,下蔥花、干椒絲略炒,放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。
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以上就是關(guān)于豆腐怎么做好吃,尖椒豆腐皮的做法介紹,簡單方便,是一道非常下飯的家常菜肴。?