請問豬油到底能吃嗎？

我是一個特別喜歡吃豬油的人，因為我覺得豬油特別香。但是現(xiàn)在我聽說豬油吃多了會對身體不好，豬油到底能不能吃啊？

豬油當(dāng)中含有一定量的飽和脂肪酸，而這種脂肪酸是比較穩(wěn)定的，就算是加熱也不會產(chǎn)生其它副產(chǎn)品。而這類脂肪酸能夠給人供給所需要的能量，除此之外沒有其它的營養(yǎng)價值，因此它并不是人體所必需的營養(yǎng)素。所以要不要吃豬油是根據(jù)具體情況而定的，一些以素食為主的人可以在制作食物的時候放一些豬油，但是一些經(jīng)常吃肉蛋奶的人則不需要再吃動物油。