?小米粥你一定喝過吧?小米粥的做法你知道幾種呢?不會(huì)告訴我,就就會(huì)一種吧,既然小米粥的營養(yǎng)價(jià)值那么高,我們怎么只能那么簡單一種喝法那?今天我就給大家?guī)硪环N既營養(yǎng)又美味的百合麥米小米粥的做法。
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材料:
瘦肉:4 兩 鮮百合:2 球 麥米:半量杯 蔥花,鹽:適量 生抽:半湯勺 栗粉:適量
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做法:
麥米加水浸 3 小時(shí),隔去水份. 瘦肉洗凈,切粒,下生抽及栗粉拌勻;鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗凈. 燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾,轉(zhuǎn)小火煮至麥米夠粘,小米開花. 加入瘦肉粒,鮮百合煲 5 分鐘,加蔥花和鹽即成.
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功效:
百合,麥米,小米均含豐富蛋白質(zhì),醣類,維生素 B 群,鉀,磷,鐵,鋅,可舒 緩神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán),改善失眠及多夢等癥狀。
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一碗香噴噴的百合麥米小米粥就做好了,你聞到了它的香味了嗎?你能感覺到你的胃在抗議了嗎?快點(diǎn)品嘗這將小米的功效都發(fā)揮出來的百合麥米小米粥。