白果的吃法，荸薺白果蛋花湯的做法很簡單，它能清熱解毒，除胸中實熱，清熱利尿，隆血壓，配白果，蛋花，冰糖，更有清潤、預(yù)防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
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材料：
白果10粒、雞蛋2個、荸薺15粒、冰糖適量。
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方法：
1、荸薺去皮洗凈，略切小塊。
2、白果去殼，與荸芥在一起煮成湯。
3、冰糖和雞蛋后下，煲2小時湯成。
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功效：
清熱解毒，除胸中實熱，清熱利尿，隆血壓，配白果，蛋花，冰糖，更有清潤、預(yù)防熱毒感冒的功效。
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白果的吃法，荸薺白果蛋花湯的做法，你都學(xué)會了嗎?簡單方便，且營養(yǎng)價值極高。
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