胡蘿卜玉米汁

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-08-09 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  大家都胡蘿卜的功效是非常的大的,能讓人們的身體充滿活力,更加能讓女性更加的年輕漂亮,所以很多人是非常喜歡吃胡蘿卜的,為此用胡蘿卜做出很多的好吃的,就像是胡蘿卜玉米汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,因?yàn)椴粌H胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)高,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。

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  胡蘿卜玉米汁,現(xiàn)在我們就馬上的了解,相信您學(xué)會(huì)了胡蘿卜玉米汁做法后,可以在夏天享受美味的飲品:

  【胡蘿卜玉米汁】原料:胡蘿卜1根 玉米2根 蜂蜜適量

  做法:1 胡蘿卜切滾刀塊兒,放入沸水中煮制10分鐘,關(guān)火燜一會(huì)兒撈出

  2 從玉米棒子上剝下玉米粒,放入沸水中煮制8分鐘,撈出

  3 胡蘿卜塊兒+玉米粒+純凈水(以沒(méi)過(guò)材料為宜)一同放入料理機(jī)里

  4 高速打30秒,關(guān)閉開(kāi)關(guān)靜止幾十秒再重新開(kāi)啟,低速打30秒口感會(huì)非常細(xì)膩

  5 可以根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜!

  胡蘿卜玉米汁的做法我們已經(jīng)學(xué)會(huì),現(xiàn)在我們馬上了解胡蘿卜和玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧:

  胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

  每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0、6克,脂肪0、3克,糖類(lèi)7、6~8、3克,鐵0、6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1、35~17、25毫克,維生素B10、02~0、04毫克,維生素B20、04~0、05毫克,維生素C12毫克,熱量150、7千焦,另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。各類(lèi)品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之間。

  1、益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;

  2、利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;

  3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;

  4、增強(qiáng)免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞;

  5、降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

  適宜人群:

  更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。

  玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

  最近,德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究表明,在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的??深A(yù)防心臟病和癌癥,在這項(xiàng)持續(xù)1年的研究中,專(zhuān)家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食,進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。

  同時(shí),玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專(zhuān)家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

  胡蘿卜玉米汁的做法相信你已經(jīng)了解了,如果你喜歡和甜一點(diǎn)的,可以適當(dāng)?shù)募臃涿?,著樣您就能吃到好喝的飲品了,并且胡蘿卜還可以和很多的水果,做出很多種胡蘿卜水果汁的,您可以嘗試不同的口味的。

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