中元時節(jié)正是農(nóng)歷七月十五，處暑剛過，秋意慢慢襲來，在這個特殊的節(jié)日里，我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？別急，養(yǎng)生專家將會告訴大家中元時節(jié)吃些什么，做些什么最養(yǎng)生！
飲食
中元節(jié)的到來，意味著秋天的到來，但暑氣還沒褪盡，正是處于暑氣與秋燥相互交接的時節(jié)，所以在飲食上最好是少吃那些上火的食物，多吃一些滋潤身體的食物咯。
1.木瓜銀耳燉冰糖
材料: 木瓜1500g,銀耳200g,紅棗20g，蓮子20g，枸杞20g，冰糖適量；
制法: （1）把紅棗、蓮子、枸杞等配料清洗后，放入注滿清水的陶碗中泡10分鐘后，撈起瀝干水分備用；
（2）把冰糖放入鍋中，加四杯水文火燉化，盛入陶碗中備用；；
（3）銀耳先用清水清洗干凈，再放入注滿水的陶碗中泡發(fā)，泡60分鐘左右；
（3） 把已經(jīng)泡發(fā)好的銀耳撕成小朵,放入到燒開的水中大火煮10分鐘后，撈起瀝干水分備用；
（4）把木瓜的外皮削干凈，同時把木瓜籽去除，洗干凈后切成大小適中的小塊，瀝干水分備用；
（5）把木瓜,銀耳,糖水放入慢燉鍋內(nèi),高溫2小時左右，即可食用。
功效: 清肝潤肺，滋陰養(yǎng)肺，在暑氣逐漸散去，空氣有些干燥的中元時節(jié)，喝這款“木瓜銀耳燉冰糖”是最適合不過的了。
2.南杏蜜棗豬肺菜干湯
材料: 南杏15g,蜜棗6個,菜干15g,豬肺約300g，鹽適量；
制法: （1）把南杏、蜜棗以及菜干等洗凈，南杏和蜜棗瀝干水分備用，菜干則是放入注滿清水的容器中泡發(fā)，直至菜干完全發(fā)大為止，這個過程大概需要2個小時；
（2）把豬肺用清水反復(fù)清洗后，再煮一鍋清水燒開后，放入豬肺灼30s后，撈起瀝干水分；
（3）上述步驟都做好之后，把全部材料一起放入煲內(nèi),選擇高火鍵煲3小時,放適量鹽調(diào)味即可食用；
功效：高杏蜜棗豬肺菜干湯有潤肺，消秋燥的作用，適合所有人群在中元時節(jié)飲用。
運動
中元時節(jié)暑氣還比較旺盛，氣溫也比較高，空氣卻沒有夏天時那么濕潤了，所以人們在做運動后要更加注意給身體補充水分，最好是選擇一些比較柔和的運動。
1、爬山
秋高氣爽的中元時節(jié)，最適宜的運動莫過于去爬山咯。秋季時去爬山，感受一下溫度的變化，這對強健身體來說是很有好處的，有助于提高人體適應(yīng)能力，提高人體的免疫能力。不過，爬山要避免溫度低的清晨和夜晚，避免著涼哦。另外，爬山時也要注意速度，緩緩而行即可。
2、慢跑
養(yǎng)生專家表示，慢跑也是一項絕佳的秋季鍛煉項目，因為慢跑能夠鍛煉人的心肺功能，改善人體的血液循環(huán)。專家表示，跑步速度不宜過快，慢慢跑一個小時左右即可。在這空氣干燥的中元時節(jié)慢跑，極為有助于改善呼吸功能，提高肺部功能。
中元時節(jié)可以說是一個比較特別的節(jié)氣，因為正是處于夏天與秋天的交替，人們在這個節(jié)氣里更要注意保重身體，更要注意養(yǎng)生，不妨可以多吃一下上述介紹的食物，飽了口福之后，也不要忘記抽空去慢跑、爬山，積極鍛煉身體哦！
