牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活中最基本的一種營(yíng)養(yǎng)品，所以每天你都可能會(huì)有喝牛奶的習(xí)慣。但是也有一部分的朋友會(huì)選擇空腹喝牛奶，這樣他們認(rèn)為不僅省事并且還補(bǔ)充了身體的營(yíng)養(yǎng)，而真的是這樣嗎，下面就一起和小編來了解下吧
其實(shí)，空腹喝牛奶是很不健康的一種方法，因?yàn)榇蠹叶贾琅Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)，而我們?nèi)梭w是需要將蛋白質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化的，這樣才能被人體所吸收利用，如果是空腹喝牛奶的話，蛋白質(zhì)就會(huì)直接被分解，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就不會(huì)被人體吸收，所以這種做法是錯(cuò)誤的
另外空腹喝牛奶還是會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失的，這其中最重要的就是上面所說的蛋白質(zhì)流失，這樣我們喝牛奶達(dá)不到想要的效果，自然也就沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，所以喝牛奶一定不要選擇自己在空腹的時(shí)候進(jìn)行
有研究表明喝牛奶甚至?xí)鸶篂a的，空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)轶w內(nèi)生成的乳糖酶極少，空腹喝進(jìn)大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及時(shí)消化，轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解，產(chǎn)生出大量氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。為了保證牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，同時(shí)防止飲用過程中對(duì)人體造成影響，保證飲食健康，一定要與含鞣酸的食物同吃。
