月季花的芳香與靚麗,相信大家都是見(jiàn)過(guò)的。但是,月季也可以吃嗎?很多人對(duì)此十分的震驚,不少人都認(rèn)為月季就是一種觀賞性的花,但是其實(shí)用月季入食的食療功效是十分顯著的。它可以緩解女性的痛經(jīng),而且還可以溫補(bǔ)益氣。相信很多女性都是飽受痛經(jīng)的困擾,那么,月經(jīng)入食究竟應(yīng)該怎么做呢?
月季花粥:
取粳米100克,淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;桂圓肉50克,切成末,與粳米加水煮粥,粥將熟時(shí)加入月季花30克、蜂蜜適量,攪勻再沸即可服食,有益氣、溫中、調(diào)經(jīng)的作用。月棗湯:
月季花10克、大棗12克,水煎加適量蜂蜜調(diào)服,對(duì)經(jīng)期潮熱有很好的食療效果;月季花湯:取月季花50克,洗凈,加水150毫升,文火煎至100毫升,去渣取汁,加冰糖30克、黃酒10克,溶化調(diào)勻服用,能活血化瘀,適于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。酥炸月季花:
取牛奶200克,加入小麥面粉400克、雞蛋黃4個(gè)、白砂糖100克、鹽、發(fā)酵粉少許,加少量水調(diào)成面糊;4個(gè)蛋清打成高麗糊調(diào)入面糊中;月季花100克用糖漬半小時(shí),和入面漿,用勺舀面漿于五成熱的油中炸酥,作早晚餐或點(diǎn)心食用,有疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)的作用,適用于月經(jīng)不調(diào)、血瘀之經(jīng)期延長(zhǎng)者食用。月季花的葉和根亦可入藥。
月季花葉能活血消腫,治瘰疬、跌打創(chuàng)傷、血瘀腫痛;月季花根能治月經(jīng)不調(diào)、帶下、瘰疬等癥。用月季根30克、雞冠花、益母草各15克,煎水煮蛋吃,能治痛經(jīng);治瘰疬未潰,可取月季花根15克,燉鯽魚(yú)食用。
上述的幾種食療方法就是用月季入食的具體做法,對(duì)于很多飽經(jīng)期痛苦的女性而言,可以嘗試一下上述的方法,能夠幫助大家緩解經(jīng)期疼痛??傊?,生活中保持飲食健康能夠更有利于我們的身體健康。