午餐吃哪些食物可以提高精神? 經(jīng)過了一上午的辛勞工作，中午時(shí)間人們的精神會(huì)變得比較的疲勞，精神容易不在狀態(tài)。所以說午餐的食物選擇會(huì)變得比較的重要，因?yàn)檎_的選擇午餐的食物，就可以讓你精力充沛，信心滿滿地面對(duì)下午的工作。下面，我們就看看午餐應(yīng)該挑選哪些食物比較好？
抗衰老抗癌食品——西蘭花。
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白來源——魚肉。
推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥。
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐。
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住，氧化意味著衰老。
保持活力食物——圓白菜。
推薦理由：圓白菜是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬。
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)直腸健康，幫助排毒。
想要讓自己在下午一樣保持充沛的精力，那么這些食物是不能夠錯(cuò)過的，而且這些食物對(duì)我們的健康飲食以及身體的保健都可以帶來很大的功效，因此在選擇午餐的時(shí)候大家可以傾向于這些食物。
