作為大自然的一員的我們，也該在心境上配合這種節(jié)奏，由春夏的活潑心態(tài)慢慢調(diào)適到沉靜，也本來就是一種季節(jié)的調(diào)養(yǎng)方式，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，溫差變化加大，容易感冒，衣被要逐漸添加，避免著涼，尤其是老人家和小孩，更要小心。燥氣是秋天的主氣，而燥氣最能傷人津液，影響肺的功能。因此，在秋季的養(yǎng)生應(yīng)該注重補(bǔ)肺保肺。例如當(dāng)季的梨子，有潤肺止咳化痰的功效；柿子有清熱生津澀腸止瀉的功效；百合有潤肺止咳安神的功效；蓮藕有清潤肺臟止血解渴除煩的功效，這些都是適合秋季食用的當(dāng)季蔬果，對秋季容易發(fā)生的干咳口干舌燥有很好的食療效果。中藥中的一些養(yǎng)陰潤肺的藥材，例如麥冬，天冬，枸杞，淮山，川貝，玉竹，石斛等也可以適當(dāng)添加到食材中，制成藥膳，加強(qiáng)肺部的補(bǔ)養(yǎng)。
在秋季，除了要補(bǔ)養(yǎng)肺部之外，也要加強(qiáng)肝腎的滋養(yǎng)。肝腎的精氣充足，才能上達(dá)肺部，滋養(yǎng)肺陰。在飲食上多選用花膠，海參，雪耳，響螺等食材，燉湯或燜煮，填充肝腎之精，更可搭配補(bǔ)腎的熟地，肉蓯蓉，枸杞，黃精，杜仲等，加強(qiáng)效果。然而，秋季適合使用的食材大多性味偏寒涼，如果經(jīng)常使用會傷害脾胃的陽氣，影響消化能力。因此，在秋季的補(bǔ)養(yǎng)中，選擇食材上適當(dāng)?shù)靥砑右恍嘏氖巢?，例如生姜，酒，雞肉等，一來可以除去夏季順延帶下來的暑濕，二來也可以中和秋季食材的寒涼性味。
以下是一些藥膳推薦：
淮山燉烏雞湯：淮山15克，黃芪15克，枸杞子30克，烏雞肉適量，米酒1-2湯勺，生姜3片。
百合雪蛤養(yǎng)肺湯：百合15克，雪蛤膏適量，生姜3片，蓮子15克，老鴿一雙。
竹笙雪耳瘦肉湯：竹笙15克，陳皮一角，南北杏各15克，沙參15克，玉竹15克，雪耳一朵，紅棗5枚。
燕窩補(bǔ)肺羹：燕窩適量，雪耳一朵，紅棗5枚，鮮蓮子15克，鮮白果15克，姜汁適量，冰糖適量。
