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板栗的吃法非常多樣化,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品;今天小編給大家介紹的是,板栗常見(jiàn)的一些吃法及食用功效,一起來(lái)看看吧。
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板栗的常見(jiàn)吃法:
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(l)風(fēng)干栗子:用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干,每日吃15個(gè)生票子,吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽??芍卫夏昴I虧、腰腿酸軟。
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(2)栗子粥:取栗子 10個(gè)和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風(fēng)干磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖后食用??裳a(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨、治腰腿無(wú)力。
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(3)糖水板栗:取于板栗30個(gè),加水煮熟,再放適量紅糖后食用,可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。
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(4)生食板栗:有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見(jiàn)出血癥。將生板栗去殼,搗爛如泥,涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等,中醫(yī)臨床證明有一定療效。
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溫馨提示:板栗是一種典型的保健型水果,對(duì)人體益處多多,建議大家經(jīng)常少量的食用,因?yàn)榘謇跻淮涡猿远嗔耍菀壮霈F(xiàn)滯氣、不消化等癥狀。