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速溶咖啡

(別名: 咖啡粉)

簡介速溶咖啡,是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通過福瑞納傳到中國的,速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中,而且在儲(chǔ)運(yùn)過程中占用的空間和體積更小,更耐儲(chǔ)存。區(qū)別于較為繁復(fù)的傳統(tǒng)咖啡沖泡方式,因此獲得了廣泛的流行。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

不能喝。
咖啡被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育;咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升。

2

功效和作用

1.咖啡味苦,具特異香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物堿,為麻醉、利尿、興奮和強(qiáng)心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效;
2.咖啡中含有咖啡因,有刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)肝糖元分解,升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時(shí)精力旺盛,思維敏捷。運(yùn)動(dòng)后飲用,有消除疲勞,恢復(fù)體力,振奮精神之效。

3

營養(yǎng)價(jià)值

咖啡中含有咖啡因,有刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)肝糖元分解,升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時(shí)精力旺盛,思維敏捷。運(yùn)動(dòng)后飲用,有消除疲勞,恢復(fù)體力,振奮精神之效。

4

上火嗎

咖啡不是熱性飲品,所以和黑咖啡不會(huì)上火的。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

用水沖好后可直接飲用,開口后盡量放在通風(fēng)處,可以防止速溶咖啡變質(zhì)。

8

禁忌人群

失眠者不宜食用

9

適宜人群

一般人群皆可食用速溶咖啡。

10

保存方法

冷藏

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挑選技巧

品牌與生產(chǎn)日期

12

制作技巧

咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那間為攝氏83度,倒入杯中時(shí)為80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡;

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