奶茶

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孕婦能吃嗎

慎喝。
很多奶茶店說自己用的是蜂蜜，但大部分使用的是甜蜜素而不是蜂蜜，因為其價格便宜。甜蜜素是一種人工合成甜味劑，沒有任何營養(yǎng)，但食用過量甜蜜素，會危害到人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。奶茶中還含有大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風(fēng)險，對孕婦的危害更大。

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功效和作用

奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發(fā)揮解毒作用。

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營養(yǎng)價值

奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。

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上火嗎

奶茶中的奶粉是烘焙干燥的，喝奶茶會上火。

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副作用

正宗的奶茶沒有副作用。

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能吃嗎

可以吃。

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怎么吃

飲用奶茶不宜過量。
奶茶可熱飲或冷飲，可以加入不一樣的輔料變成其他口味飲用。

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禁忌人群

孕婦盡量少喝。

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適宜人群

一般人群適合飲用奶茶.

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保存方法

冷藏

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挑選技巧

奶茶的品種口味很多，好的奶茶入口絲滑濃郁，因為是新鮮牛奶與紅茶所調(diào)制而成的。但市面上的小攤販和超市里的杯裝奶茶為了節(jié)約成本往往用劣質(zhì)茶粉和奶精代替茶葉和牛奶，既影響口感也會損害健康，所以好貨不便宜，便宜沒好貨，奶茶要到正規(guī)店里買比較好。

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制作技巧

牛奶可以用奶粉沖,也可以用袋裝奶,但別用高脂奶. 將泡好的紅茶和沖好的牛奶(濃度大點)相兌,加入適量白糖就可以了.這樣做出來的奶茶很簡單,也很綠色.珍珠等水開了下鍋,煮二十幾分鐘后燜熟過清水就可以了.