無(wú)花果雪耳水

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孕婦能吃嗎

可以的 只是把握好度就可以的 畢竟特殊時(shí)期

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功效和作用

1、美容解毒
無(wú)花果雪耳水即銀耳配以無(wú)花果可以滋潤(rùn)皮膚、排腸毒。無(wú)花果雪耳水還有著良好的美容效果。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

無(wú)花果含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。

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上火嗎

吃多了不會(huì)上火的，無(wú)花果有敗火功效。

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副作用

雖然無(wú)花果并沒(méi)有什么大的副作用,但任何東西都應(yīng)適量為佳。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

直接吃

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禁忌人群

脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無(wú)花果雪耳水；大便溏薄者也不宜生食無(wú)花果雪耳水。

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適宜人群

一般人群皆可食用無(wú)花果雪耳水。如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者都適宜食用無(wú)花果雪耳水。

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保存方法

冷藏即可

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挑選技巧

挑選無(wú)花果，首先是要挑選大個(gè)的無(wú)花果，這樣的果子果肉飽滿，水分多；
其次盡量挑選顏色較深的無(wú)花果，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜；
再次，可以輕捏果實(shí)表面，挑選較為柔軟的無(wú)花果；
最后，要避免選購(gòu)尾部開(kāi)口較大的無(wú)花果，其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。

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制作技巧

1、銀耳泡發(fā)后撕成小塊。
2、無(wú)花果洗好后對(duì)半切一下方便出味。