冬瓜茶

1

孕婦能吃嗎

適量吃就好

2

功效和作用

具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜含有丙醇二酸和膳食纖維等物質(zhì)，能有效阻止脂肪堆積，降低血脂，從而達(dá)減肥目的。

4

上火嗎

不會(huì)上火，冬瓜屬于降火的。

5

副作用

傷精血，冷脾胃，漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等；

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

直接食用

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群皆可食用冬瓜茶。

10

保存方法

冷藏即可

11

挑選技巧

應(yīng)選擇皮色青綠、帶白霜、形狀端正、表皮無(wú)斑點(diǎn)或外傷、且皮不軟、不腐爛者

12

制作技巧

做法：冬瓜去皮去籽洗干凈，切成塊狀。在鍋內(nèi)加水煮開(kāi)后，加入姜片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火后蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。